Plaza Carlos Trías Bertrán 7, 28020 Madrid
+34 91 556 48 78
Menúspara grupos
Menú para Grupos
A continuación le presentamos 4 diferentes Menús para Grupos
Todos los menús incluyen: Café, selección de licores y dulces de la casa
Vinos blancos y tintos de la casa, agua mineral, refrescos y cervezas
Podemos confeccionar menús personalizados o modificar los existentes. Consúltenos sin compromiso.
La empresa se reserva la opción de cambiar un plato por otro de igual valor si, por motivos de mercado, no hubiera un producto determinado.
Precios IVA incluido. Teléfono 91 556 48 78
Menú 1
Entrantes (1 ración cada 4 personas)
Huevos rotos con jamón ibérico de bellota
Ensalada de tomate, bonito y escabeche casero
Croquetas variadas
Cazón en adobo
Segundo plato a elegir
Abanico ibérico a la parrilla con chimichurri
Escalope de ternera “El Capataz”
Albóndigas de rape en salsa americana
Postre
Tarta de queso
PVP: 42 €
Menú 2
Entrantes (1 ración cada 4 personas)
Surtido de Ibéricos (jamón y lomo ibérico de bellota y queso puro oveja)
(Jamón y lomo ibérico de bellota y queso puro de oveja)
Alcachofa a la plancha con parmentier y cecina
Huevos estrellados con gambas al ajillo
Cazón en adobo
Segundo plato a elegir
Entrecot de vaca a la parrilla
Carrillada de ternera al Pedro Ximenez
Merluza a la bilbaína
Bacalao asado con pisto y polvo de tomate
Postre
Brownie con helado de vainilla
PVP: 48 €
Menú 3
Entrantes (1 ración cada 4 personas)
Surtido de Ibéricos
(Jamón y lomo ibérico de bellota y queso puro de oveja)
Ravioli de calabacín relleno de marisco
Pulpo a la plancha con aceite de arbequina y pimentón
Croquetas variadas
Segundo plato a elegir
Solomillo de vacuno o parrilla
Presa ibérica a la parrilla con mojo rojo
Lomo de merluza a la bilbaína
Chipirones a la plancha con ajoperejil
Postre
Tiramisú
PVP: 55 €
